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2015/10/05

【GGM in Nagoya 出店者紹介】Sayulita(サユリタ)


『Sayulita(サユリタ)』

Q.1「Sayulita(サユリタ)」さんの自己紹介をお願いします。

メキシコ人シェフが作る、メキシコ本場の家庭料理をお楽しみください!
シェフのこだわりがつまった自慢のレシピです。
特製サルサと、ピリっと辛いチリソースを添えて、みなさまにお届けします。
 Q.2 「Sayulita(サユリタ)」さんの Go Green!なところをお聞かせください。

化学的な保存料や着色料を使わずに作っています。

Q.3 「Sayulita(サユリタ)」さんの出店テーマについてお聞かせください。

メキシカンフードの代表であるタコスがメインです。
Q.4 これを見て欲しい!「Sayulita(サユリタ)」さんのぜひ紹介したいモノやコトを お聞かせください。

タコスに使うコーントルティーヤは、ビタミンやカルシウムを豊富に含んでいます。
メキシコ人にとって主食であるこのコーンは、マヤ文明の時代から食べられているそうです。
日本のみなさまにも、このコーントルティーヤをぜひ紹介したいと思っています。
よろしくお願いします。

【Sayulita(サユリタ)】